Del 18 al 24 de junio Estella-Lizarra acoge la XLVII edición de la Semana de Degustación Gastronómica en la que 9 bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán manjares acompañados de cerveza y vino de Bodegas Castillo de Monjardín en los horarios que se detallan a continuación. La organiza la Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella-Lizarra.
Las opciones y los precios de las degustaciones son las siguientes:
- Degustación (2 pinchos): 3 euros.
- Degustación y cerveza Amstel: 4 euros.
- Degustación y vino Castillo de Monjardín: 4 euros.
Los establecimientos participantes son los siguientes:
BAR ALDAY: de lunes a domingo 13:00 - 17:00 y 20:00 - 22:00.
1. BROCHETA DE SOLOMILLO, BOLETUS Y SALSA DE HONGOS.
2. CALABACÍN RELLENO DE CARNE Y FOIÉ CON SALSA DE PIQUILLOS.
BAR LA MODERNA:
De lunes a jueves 10:00 - 15:00 y 19:00 - 22:00.
Viernes y sábado 10:00 -15:00 y 19:00 - 21:00.
Domingo cerrado por descanso semanal.
1.2. DE JAPÓN A MÉXICO.
BAR LERMA:
De lunes a domingo 13:00-15:00.
Lunes a sábado 20:00 - 22:00.
1. TORRE BABEL.
2. CABRALES.
BAR PIGOR: De lunes a domingo 19:30 21:30.
1. PATÉ DE CABALLA.
2. PIQUILLOS A LA MAR.
BAR RESTAURANTE ASTARRIAGA: De lunes a sábado 19:30 - 22:00.
1. COCKTAIL DE MORCILLA.
2. LANGOSTINO CON PIÑA Y TWIST DE LIMA.
BAR RESTAURANTE FLORIDA
De miércoles a domingo 19:00 - 22:00.
Jueves a domingo 12:00 - 14:30.
1. TOSTA DE SARDINA MARINADA EN CASA, ENCURTIDOS Y BROTES
2. ARROZ SILVESTRE SOBRE CREMA DE HONGOS Y SU CRUJIENTE
BAR RESTAURANTE IZARRA:
De lunes a domingo 20:00 - 22:00.
Martes a domingo 13:00 - 14:30.
Miércoles cerrado.
1. VERDURITAS CON CRUJIENTE DE TXANGURRO Y SALSA DE BOGAVANTE Y NÉCORA.
2. SALMOREJO CON CREMOSO DE QUESO FRÍO.
BAR RESTAURANTE KATXETAS: de martes a domingo 12:00 - 14:00 y 19:30 - 21:30. Lunes cerrado.
1. FAJITA DE CALABACÍN RELLENA DE GAMBAS.
2. HAMBURGUESA DE BACALAO SOBRE ALI OLI DE PIMIENTO.
BAR RESTAURANTE MONJARDIN: de lunes a domingo 12:00 -14:00 y 19:30 a 21:30.
1. CRUIJIENTE DE JAMÓN SOBRE VICHYSSOISE FRÍA DE ESPÁRRAGO Y GUISANTE.
2. FISHCAKE DE BACALAO Y BERZA SALTEADA A LA CREMA.
Unión de Gastronomía local y comercio
Además, con motivo de la Semana Gastronómica 11 establecimientos obsequiarán a sus clientes que realicen compras en sus locales, con una degustación (No incluye la bebida). Cada establecimiento recibirá 30 bonos-degustaciones que podrán canjearse del 18 al 24 de junio, en los horarios que cada establecimiento hostelero ha fijado.
Comercios participantes:
- Alberto Gómez de Segura.
- Deportes Uro.
- Electro Pax.
- Elena Etxalar
- Inmobiliaria Muga.
- Joyería Relojería Riezu.
- Juguettos.
- Mokka.
- Óptica Navarra.
- Virginia.
- Orange.
