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Semana de Degustación Gastronómica en Estella-Lizarra

Cartel Semana de Degustacin Gastronmica de Estella

    La Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella-Lizarra, organiza la XLIII Edición de la Semana de Degustación Gastronómica del 20 al 26 de junio. Los establecimientos de hostelería que ofrecen pinchos son los siguientes: 


    • Bar Alday. 
    1.Queso de cabra con jamón serrano, frutas del bosque y frutos secos.
    2. Morcilla con huevo de codorniz y cebolla caramelizadas y pimientos.

    • Bar Amaya.
    1. Tataki con guacamole. 
    2. Chicken al chilindrón con milhojas de patatas.

    • Bar El Rincón.
    1. Lasaña de patatas con jamón ibérico y queso. 
    2. Pimiento del piquillo relleno de hongos en su salsa.

    • Bar Lerma.
    1. Capricho de hojaldre con sabor a foie.
    2. Brisas del Ega.

    • Bar Restaurante Astarriaga.
    1. Endivias con crema de roquefort, nueces y membrillo.
    2. La croqueta de la abuela "Celes".

    • Bar Restaurante Florida.
    1. El perrito y su comida: perrito trufero con trufonesa por un tubo.
    2. Steak tartar de vacuno.

    • Bar Restaurante Izarra.
    1. Cremoso de arroz con pulpo y ali-oli de pimentón.
    2. Sandwich de ventresca de atún con bacon, cebolla caramelizada y gazpachode cereza.

    • Bar Restaurante Katxetas.
    1. Tostada de bacalao sobre manzana confitada y crujiente.
    2. La croqueta de la casa.

    • Bar Restaurante Richard.
    1. Ensalada de ahumados, encurtidos y crocanti de coco.
    2. Brocheta de langostinos con sepia y pasta negra.

    La degustación gastronómica incluye dos pinchos (3,00 euros) y la opción de acompañarlos con cerveza Amstel o vino Irache (4,00 euros pinchos más bebida). Consultad el horario de degustación en cada bar.

    Además, en 14 establecimientos de la ciudad obsequiarán a los clientes con una degustación (no incluye bebida) al realizar sus compras: 


    • Alberto Gómez de Segura.
    • Autoservicio Itzuli.
    • Ciclos Lizarra.
    • Deportes Uro.
    • Electro Pax.
    • Elena Etxalar.
    • Inmobiliaria Muga.
    • Joyería Javier Riezu.
    • Juguettos.
    • Muebles Valen.
    • Óptica Navarra.
    • Orange.
    • Urko Musical.
    • Virginia.

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