Quesería Surgaina
De interés
Quesería Surgaina es un pequeño negocio familiar creado por un joven empresario local situado en Zudaire dedicado a la elaboración de queso de oveja latxa que pasta en la sierra de Urbasa y gaztazaharra. Se utiliza leche cruda de oveja.
Se elabora queso todos los días. Posibilidad de visitas guiadas.
Características
Dependiendo de la maduración se puede disfrutar del queso que más nos guste, o más fresco y suave o más curado y fuerte.
Especialidades
- Queso.
- Gaztazaharra (crema de queso).
Visitas
- Descripción: visita a las instalaciones, proceso de elaboración y cata de quesos.
- Precio visita: 2 euros, adultos.
- Horario: Todo el año pero necesario concertar con antelación. Cita previa.
Internet
- urravelasco@gmail.com
Contacto
Situado en Zudaire
- C/ San Antón, 19 bajo-31272
- Tfno.: 660 785 130
Horario
- Todo el año: todos los días, de 11:00 a 13:30 horas y de 16:30 a 19:30 horas.
